Dodici studenti dell’Istituto Professionale per l’Enogastronomia e per l’Ospitalità Alberghiera “Renato Guttuso” di Milazzo, inizieranno la loro esperienza lavorativa grazie ad un contratto di apprendistato di primo livello sottoscritto con importanti aziende di settore convenzionate con la scuola.
Si tratta di una nuova strategia didattica adottata dalla preside Delfina Guidaldi che si pone come obiettivo quello di lavorare per creare le migliori condizioni affinché ciascun studente scopra e persegua il proprio progetto di vita.
Destinatari dell’iniziativa gli studenti di età compresa tra i 15 e i 25 anni di età, residenti o domiciliati in Sicilia, che in questo modo diventano lavoratori dipendenti di un’azienda secondo una convenzione con la scuola continuando, nello stesso tempo, gli studi fino all’esame finale di Stato.
Particolarmente soddisfatta la preside che, nel corso di una cerimonia svolta in una sala dell’istituto, ha accolto con emozione e soddisfazione le famiglie, gli studenti, gli imprenditori e tutti coloro che hanno reso possibile questa impresa.
“Questo è un momento molto importante che permetterà ai nostri studenti di consolidare le conoscenze acquisite a scuola, arricchire la propria formazione scolastica e apprendere competenze organizzative e tecnico-pratiche”, ha dichiarato la dirigente Guidaldi.
La preside ha voluto ringraziare gli imprenditori di settore, le docenti della funzione strumentale, Tindara Ferrara e Simona Calabrese, e in particolare Carmelina Maimone, Consulente regionale per le politiche attive del lavoro, istruzione e formazione di ANPAL Servizi, l’Agenzia Nazionale delle Politiche Attive del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.
Alla cerimonia erano presenti anche i proprietari delle aziende che hanno sottoscritto i contratti:
la “Castel Gastronomia” di Barcellona di Santi Castellano che ha siglato l’accordo con gli studenti Eduart Bajrami, Salvatore Ferrara, Andrea Gabriele Giorgianni e Leonardo Perdichizzi, l
a “Chantilly” di Maria Indelicato di Milazzo, con lo studente Daniel Vlad Costantin, la “La corte dei Principi” di Spadafora di Fortunata Fiorentina, con Antonino Costa, Mariapia Duca e Gabriele Troisi, il ristorante “Modì” di Torregrotta di Giuseppe Geraci, ex studente dell’istituto Guttuso, con studenti Ismaele Bertè e Paola Esmeralda Previti e l’ “Unika” di Antonino Natoli Timpirino di Villafranca Tirrena, con Martina Chiatto e Giuseppe Milanese.
