Oggi e domani si terrà a Valdina la VI Sagra della Ciauna. A distanza di ben 10 anni il grande ritorno dell’atteso l’appuntamento all’insegna della tradizione, della cultura e del buon cibo. Al centro la “Ciauna”, un dolce tipico valdinese che viene preparato principalmente nel periodo di Pasqua. Ad organizzare l’iniziativa il Comune con l’amministrazione guidata dal sindaco Nino Di Stefano in collaborazione con la Pro Loco di Roccavaldina, l’associazione “L’Aquila” di Valdina e la partecipazione di “Slow Food Valdemone”. Due giorni ricchi di eventi. Oggi pomeriggio, alle 17.30, nell’aula consiliare, si terranno il 1. Premio di poesia e narrativa “Città di Valdina”, il conferimento del premio speciale “Francesca Costanzo” e l’esposizione delle opere del maestro Daniele Falanga. Alle 20, in piazza Chiesa Madre, racconti di Sicilia: canti e storie per grandi e piccini; degustazione “Ciauna” con malvasia di Sicilia; show cooking: metodo e arte della “Ciauna”; musica popolare; prodotti artigianali e manifatturieri; area food. Durante la serata si esibiranno il cantastorie siculo-francese Anthony Greco con il suo spettacolo “Cunta sta terra”, la valdinese Marilisa Bertè e i “Coppola nera”, un gruppo affermato a livello internazionale. Domani, alle 19, nell’aula consiliare, in programma il laboratorio del gusto slow food la “Ciauna”. Alle 20, nel centro storico: un percorso enogastronomico; musica popolare itinerante; prodotti artigianali e manifatturieri; musica on the road e area food. Diversi generi: dalle note del violino di Monica Mancuso, al musicista valdinese Antonino Eze Cuscinà. Tra gli artisti presenti, vi sarà anche Vittorio Notarnicola con la sua chitarra.
Veronica D’Amico
