“La voce della carne infetta al Conad è soltanto una bufala del web”. Ad affermarlo Santo Caracappa, direttore sanitario dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia. Caracappa si riferisce ai messaggi audio che da ieri circolano su Whatsapp, in cui una donna invita “a non comprare carne nei supermercati Conad, specie in quelli che sono riforniti dai fratelli Giaconia di Petralia – e aggiunge che – molti campioni al momento si trovano allo Zooprofilattico per essere analizzati”. L’ente ha presentato denuncia contro ignoti e precisa che “al momento non c’è alcuna emergenza sanitaria” . “All’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia in questi giorni – continua il direttore dell’Istituto – come di consueto, sono pervenuti campioni prelevati dalle autorità competenti (Nas, personale Asp) per controlli di routine atti a rilevare frodi commerciali, a garantire la sicurezza alimentare sulle carni e derivati e a verificare l’eventuale presenza di additivi non consentiti”. Entro lunedì i risultati saranno inviati alle autorità sanitarie competenti.
