Lo chef Nato Micale, fresco di nomina come Presidente dell‘APCI Sicilia, sarà ospite della trasmissione “Filo Diretto sulla Sicilia” in onda su TVASicilia, visibile sul canale 79 del Digitale Terrestre. Lo chef ripercorrerà la sua carriera dagli esordi a soli 16 anni tra serate e banchetti, un periodo della sua vita che lo vedrà innamorarsi del mondo culinario. Da quel momento in poi non smetterà mai più di lavorare, imparando e “rubando” il mestiere ai più esperti del settore e facendone tesoro. Parlerà delle sue esperienze in Italia e soprattutto all’estero dove ha fatto conoscere la cucina siciliana e il suo stile, la sua mano e le sue innovazioni legate alla tradizione della sua terra. L’appuntamento è per lunedì 4 dicembre alle 08:30.
