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Capo d’Orlando: “Ittica”; parola d’ordine: valorizzare il pesce siciliano

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Si svolgerà nella location mozzafiato ed esclusiva del Porto di Capo d’Orlando, sabato 7 e domenica 8 ottobre, “Ittica”, il Festival per la valorizzazione del patrimonio ittico siciliano.
L’evento ha l’obiettivo di mettere sul piatto la ricchezza del nostro mare per scoprirne bellezza, bontà e soprattutto, per conoscere la tradizione nostrana della pesca, tipica dei borghi marinari.
Per la Sicilia, il pesce non è solo un semplice alimento, ma rappresenta cultura e tradizione da preservare e valorizzare.
Tra le attività che si svolgeranno durante i due giorni di “Ittica”, workshop, convegni, proiezioni di docu-film, degustazioni, musica e show cooking, in cui il protagonista sarà il pescato siciliano.