Si è conclusa la prima edizione del contest promozionale “I sapori di Bella Sicilia” vetrina mediatica che ha messo in evidenza oltre cento aziende enogastronomiche con rispettivi piatti tipici, selezionati dai Comuni del Circuito Bella Sicilia attraverso un avviso di interesse pubblico. L’iniziativa avviata cinque mesi fa si è concretizzata con la pubblicazione delle foto dei vari prodotti sul Gruppo Facebook di Bella Sicilia. Visibilità che ha generato apprezzamenti, commenti e gli ormai familiari “like” dai quali è stata ricavata una simbolica classifica e quindi il podio conquistato in prima posizione dal Comune di San Piero Patti con la “cialda alle mandorle” prodotta dalla Trattoria “Da Luciana” e in seconda posizione, a poche lunghezze, dal Comune Santo Stefano di Camastra con il piatto “Spaghetti cozze vongole e nero di seppia” della Trattoria “Tri quarti e ‘na gazzusa”. I vincitori nelle prossime settimane riceveranno le telecamere di Bella Sicilia per un servizio di approfondimento.
L’obiettivo principale dell’iniziativa “I sapori di Bella Sicilia” naturalmente non era la sfida tra attività e comuni bensì la diffusione e la conoscenza di gusti, profumi e sapori, a volte dimenticati o poco noti. Un motivo promozionale per creare interesse a raggiungere i Comuni del Circuito Bella Sicilia, soggiornarci e scoprire ulteriori infinite ricchezze, paesaggistiche, artistiche ed umane. Proprio con questi propositi pubblichiamo di seguito i 25 piatti che hanno ottenuto maggiori like:
Cialda alle mandorle, trattoria da Luciana di San Piero Patti;
Spaghetti cozze e vongole con nero di seppia, trattoria “tri quarti e na gazzusa” di Santo Stefano di Camastra;
Carpaccio di daino, agriturismo il daino di San Piero Patti;
Sarde a Beccafico, trattoria da Giannino di Santo Stefano di Camastra;
Pane casereccio, forni di Tusa;
Fiorello, dolce tipico di San Mauro Castelverde, pasticceria Cassata;
Linguine al ficodindia, ristorante La Rocca di Roccapalumba;
Frum alla fragola, antica caffetteria Carmela di San Piero Patti;
Pesche e torciglioni, bar pasticceria Sant’Honoré di Brolo;
Tagliere delle tipicità, ristoro “al passo di Eolo” di Castel di Lucio;
Pasta reale e “scattiati”, l’angolo del gusto di Mimma Scaduto, Castel di Lucio;
I sospiri, pasticceria il sospiro di San Piero Patti;
Stinco di Maiale con funghi porcini, ristorante La Brace, Isnello;
Risotto al nero di seppia, ristorante da Manueliana, Santo Stefano di Camastra;
Maccheroni con “scurcilla” di maiale nero, ristorante la Sciarbonata, di Montalbano Elicona;
Pennette alla norma, Casale Villa Rainò, Gangi (PA);
Mortadella di cinghiale, salumificio De Pascalis, Palazzolo Acreide (SR)
Salame e salsiccia stagionata, macelleria Sansiveri, San Marco D’Alunzio (ME)
Tagliatelle ricotta e cicoria, ristorante Smeraldo di Isnello (PA);
Salsiccia secca di Palazzolo, macelleria Corsino, Palazzolo Acreide (SR)
Gelato alla cannella, Roxy Bar, Alcara Li Fusi (ME)
Porchetta di suino nero dei Nebrodi, La Valle Bottega Mediterranea, Alcara Li Fusi (ME)
Granita di limone in seccagno, gelateria Giovanni Alferi, Pettineo (ME)
Torrone mandorle e pistacchio, torronificio delle Madonie sorelle Milazzo, Bompietro (PA)
Frutto del ficodindia, Azienda Agricola Ciaccio, Santa Margherita di Belice (AG).
Altre foto sono arrivate dalle aziende dei comuni di: Cefalù, Forza D’Agrò, Geraci Siculo, Gioiosa Marea, Lercara Friddi, Motta D’Affermo, Roccafiorita, Savoca, Petralia Soprana, Petralia Sottana, Valguarnera Caropepe. E’ possibile scoprire tutti i piatti nell’album fotografico del Gruppo facebook di Bella Sicilia digitando il tag #isaporidibellasicilia. Con l’acquolina in bocca non resta che raggiungere le tante località del Circuito Bella Sicilia e assaggiarli. Info circuitobellasicilia@gmail.com
