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L’ITA di Caronia in vacanza studio alla fiera agricola di Verona

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La forma più antica del fare impresa è rappresentata dal settore agricolo che a torto si pensa sia un settore tradizionale e poco incline alle novità informatiche. Con la visita alla fiera agricola di Verona, i ragazzi dell’ITA (Istituto tecnico Agrario) di Caronia, hanno invece toccato con mano quanto sia importante abbinare le conoscenze scolastiche alle nuove tecnologie, connessioni digitali e satellitari, sistemi IoT e applicazioni evolute, un prezioso alleato per fare meglio, a costi minori e con meno fatica, ciò che fino a ieri veniva fatto “come una volta”. Sostenibilità, conoscenza, efficienza sono i tre elementi che sono stati messi in evidenza dagli stand presenti in fiera e che gli studenti caronensi hanno potuto valutare ed apprezzare con i loro occhi. Ottenere più sostenibilità, non solo produttiva, ma anche ambientale e sociale, per le attività sul campo. Più conoscenza, trasparenza, consapevolezza delle dinamiche in cui sono coinvolti, dai processi interni, a quelli con la filiera dei fornitori, fino a quelli che riguardano la concorrenza. Più efficienza, sia di processi che di attività, che permette riduzione dei costi, minori tempi di lavoro e produzione, migliore controllo di gestione e maggior produttività e risultati. La partecipazione alla 115^ edizione della fiera agricola di Verona, è stata una esperienza che può essere considerata solo una piccola finestra che si affaccia al futuro del settore primario e dalla quale i ragazzi nebroidei possono prendere spunto per diventare i tecnici del futuro.