CATANIA – Sono tre (ma l’elenco non è ancora completo) le eccellenze gastronomiche della provincia di Messina inserite nell’edizione 2016 del concorso “Best in Sicily”, il riconoscimento ideato e organizzato dal magazine dedicato all’enogastronomia “Cronache di Gusto” per l’eccellenza del mondo agroalimentare e dell’accoglienza nell’isola. Al territorio messinese vanno i premi per miglior macellaio siciliano, a Tino Pintaudi della macelleria Ti.Pi.Ca. di Brolo, miglior produttore di formaggio, ai fratelli Fioriglio di Mistretta, e migliore fornaio, a Tommaso Cannata di Messina.
I riconoscimenti saranno in tutto 14 (miglior produttore di vino, miglior produttore di olio, miglior produttore di formaggio, miglior bar, migliore pasticceria, migliore pizzeria, migliore ristorante, miglior albergo, miglior fornaio, miglior macellaio, ambasciatore siciliano del gusto, dall’edizione 2013 la migliore azienda conserviera e dall’edizione 2015 la migliore trattoria) e saranno svelati di settimana in settimana fino alla cerimonia di premiazione, che si terrà il prossimo 26 gennaio 2016 presso lo Spazio Norma dell’aeroporto Vincenzo Bellini di Catania a partire dalle ore 17.
Fra i premiati anche un sindaco come massima espressione di territori che sempre più spesso scelgono di scommettere sull’enogastronomia.
Alla cerimonia di premiazione saranno presenti ospiti illustri e tantissimi giornalisti, molti dei quali prenderanno parte ai tre press tour organizzati in giro per la Sicilia e che cominceranno proprio al termine della premiazione del 26 gennaio.
Best in Sicily è un riconoscimento per l’eccellenza enogastronomica, per individuare quanto di meglio produce la Sicilia dell’enogastronomia. Per questo nasce un premio che rappresenta un passo in avanti nel mondo dell’enogastronomia di qualità, per passare dal made in Sicily a qualcosa di più.
Ecco quindi l’idea di “Best in Sicily”, ovvero quel che rappresenta il meglio che la Sicilia può offrire nel campo del gusto e dell’accoglienza. L’idea che anima questo riconoscimento è quello di dare un giusto merito a chi si distingue, ma anche uno stimolo per tutti gli altri che lavorano nel campo dell’enogastronomia.
Questi gli altri premiati per l’edizione 2016, mentre bisognerà attendere ancora qualche settimana per conoscere l’elenco completo, nel quale sicuramente la provincia messinese si farà ancora volta valere.
Migliore Bar – Pasticceria Condorelli – Belpasso CT
Migliore Azienda Conserviera – Nutri Mare – Trappeto PA
Miglior Produttore di Olio – Carlino – Valparadiso Naro AG
Miglior Comune per l’Offerta Enogastronomica sul Territorio – San Vito Lo Capo TP
Migliore Trattoria – Locanda del Colonnello – Modica – RG
Di seguito l’albo d’oro “Best in Sicily” con tutti i premiati dal 2008 ad oggi
Miglior produttore di vino
Francesco Maurigi, Tenuta di Badonetto, Piazza Armerina (EN) | 2008
Fabio Sireci, Feudo Montoni – Palermo | 2009
Marco de Grazia, Tenuta delle Terre Nere – Randazzo (CT) | 2010
Arianna Occhipinti – Vittoria (RG) | 2011
Massimo Padova – Riofavara Ispica (RG) | 2012
Giuseppe Russo, Azienda Girolamo Russo – Passopisciaro-Castiglione di Sicilia (CT) | 2013
Francesco Spadafora, Palermo | 2014
Ciro Biondi, Trecastagni (CT) | 2015
Miglior produttore di olio
Silvia Di Vincenzo, Azienda Agricola Mandranova, Palma di Montechiaro (AG) | 2008
Sebastiano Giaquinta Azienda agricola Cinque Colli, Chiaramonte Gulfi ( RG) | 2009
Francesco Pellegrino, Terre di Shemir – Guarrato Trapani | 2010
Lorenzo Piccione, Azienda Agricola Pianogrillo – Chiaramonte Gulfi (RG) | 2011
Frantoi Cutrera, Chiaramonte Gulfi (RG) | 2012
Maria Caterina Burgarella, Fontanasalsa Trapani | 2013
Natalia Ravidà, Menfi (AG) | 2014
Tino Cavarra, Terraliva – Buccheri (SR) | 2015
Miglior produttore di formaggio
Salvatore Passalacqua, Passalacqua Azienda Casearia, Castronovo di Sicilia (PA) | 2008
Cooperativa Bionatura, Bronte (CT) | 2009
Mario Mirabile, Santa Lucia del Mela (ME) | 2010
Rosario Floridia, Ispica (RG) | 2011
Raffaello Maugeri-Casalgismondo, Aidone (EN) | 2012
Giacomo e Nina Gatì, Montalbo – Campobello di Licata (AG) | 2013
Grazia Sandra Invidiata, Collesano (PA) | 2014
Liborio Mangiapane – Cammarata (Ag) | 2015
Miglior bar
Pasticceria Palazzolo, Cinisi (PA) | 2008
Agorà, Agrigento | 2009
Irrera, Messina | 2010
Antica Pasticceria Don Gino, Bagheria (PA) | 2011
Salvatore Palumbo, Milena (CL) | 2012
Caffè dell’Arte, Modica (RG) | 2013
Pasticceria Russo, Santa Venerina (CT) | 2014
Di Pasquale, Ragusa | 2015
Miglior fornaio
Fratelli Badamo – Ars Pistoria 1990, Isnello (PA) | 2009
“Panificio Parisi” – Carlentini (SR) | 2010
Ottavio Guccione, L’Antico Forno – Palermo | 2011
Nazareno Tusa – Monreale (PA) | 2012
Maurizio Spinello, Forno Santa Rita – Caltanissetta | 2013
Tommaso Rizzo, Castelvetrano (TP) | 2014
Felice Bongiorno, Gangi (PA) | 2015
Migliore pasticceria
Caffè Sicilia – Noto (SR) | 2008
Antica dolceria Bonajuto – Modica (RG) | 2009
Cappello – Palermo | 2010
Antica Pasticceria Corsino – Palazzolo Acreide (SR) | 2011
Maria Grammatico – Erice (TP) | 2012
Dolcezze delle Madonie – Castellana Sicula (PA) | 2013
Dolce Incontro, Tortorici (ME) | 2014
Sciampagna, Marineo (PA) | 2015
Miglior macellaio
F.lli Borrello – Sinagra (ME) | 2009
“Il Punto della Carne” – Cefalù (PA) | 2010
Sebastiano Agostino Ninone – Mirto (ME) | 2011
Massimiliano Castro – Il Chiaramontano – Chiaramonte Gulfi (RG) | 2012
Giacomo Tindaro Agostino Ninone, La Fiumara – Mirto (ME) | 2013
Rosario Pennisi, Linguaglossa (CT) | 2014
Emanuele Cottone, Palermo | 2015
Migliore pizzeria
Calvino – Trapani | 2008
Mistral – Palermo | 2009
Al Giardino – Palermo | 2010
Caravanserraglio – Ragusa | 2011
Il Grande Pino – Sant’Agata di Militello (ME) | 2012
La Brace – Isnello (PA) | 2013
Da Vitaliano e Rosanna Fronterré, Rosolini (SR) | 2014
Antico Campanile – Viagrande (Ct) | 2015
Miglior ristorante
La Madia – Licata (AG) | 2008
La Capinera – Taormina (ME) | 2009
Locanda di Don Serafino – Ragusa | 2010
Antica Filanda – Capri Leone (ME) | 2011
I Pupi – Bagheria (PA) | 2012
Hotel Signum – Malfa – Isola di Salina (ME) | 2013
Il Cappero del Therasia Resort, Isola di Vulcano (ME) | 2014
Fattoria delle Torri – Modica (Rg) | 2015
Miglior albergo
Palazzo Failla – Modica (RG) | 2008
Hotel Signum – Malfa – Isola di Salina (ME) | 2009
Poggio del Sole Resort – Ragusa | 2010
Donna Carmela Resort – Riposto (CT) | 2011
Shalai Resort – Linguaglossa (CT) | 2012
Algilà Ortigia Charme Hotel – Siracusa | 2013
Villa Carlotta, Ragusa | 2014
Zash Hotel, Riposto (CT) | 2015
Miglior ambasciatore siciliano del gusto nel mondo
Santo Natoli | 2008
Carlo Alfano | 2009
Filippo La Mantia | 2010
Nino Graziano | 2011
Piero Selvaggio | 2012
Leonardo Lo Cascio | 2013
Giacomino Drago | 2014
Simonetta Agnello Hornby | 2015
Migliore azienda conserviera
Agrirape – Leonforte (EN) | 2013
Girolamo Balistreri, Aspra – Bagheria (PA) | 2014
Fagone, Giarratana (RG) | 2015
Miglior comune per l’offerta enogastronomica sul territorio
Modica (RG) | 2008
Castelbuono (PA) | 2009
Ragusa | 2010
Malfa, Salina, (ME) | 2011
Ex aequo: Castiglione di Sicilia (CT) e Randazzo (CT) | 2012
Chiaramonte Gulfi (RG) | 2013
NON ASSEGNATO | 2014
Modica (RG) | 2015
Migliore trattoria
Andrea – Palazzolo Acreide (Sr) | 2015
