SANT’AGATA MILITELLO – Sabato 5 dicembre, alle ore 9.30, presso l’auditorium dell’Istituto Torricelli di S. Agata Militello sarà presentata la pubblicazione
“Selvatica. Le erbe spontanee e commestibili del territorio dei Nebrodi” curatra dall’Associazione Culturale MediterraneaMente nell’ambito del piano di comunicazione del Gal Nebrodi Plus. Si tratta di una raccolta di erbe alimurgiche dei Nebrodi che ci raccontano la “farmacia verde” dei nonni e aprono l’orizzonte sul cibo come medicina.
Queste erbe spontanee rappresentano la base alimentare della “dieta dei Nebrodi”.
“Ringrazio gli autori di questa guida, frutto di conoscenze, competenze, ricerche, per l’opportunità che danno al GAL Nebrodi Plus di tramandarle alle nuove generazioni” ha commentato il presidente del Gal, Francesco Calanna.
